В столичном "Экспоцентре" открылась продовольственная выставка "Продэкспо-2025". В ней участвуют свыше 1 800 компаний из 36 стран. Экспозиция охватывает все разделы продовольствия и напитков: от базовых продуктов на каждый день до изысканных деликатесов.
Какими инновациями могут удивить россиян производители еды? Как идет импортозамещение в этой сфере? Какие сейчас главные тренды в пищевой индустрии? Об этом и многом другом узнала ведущая Москвы онлайн Полина Ермолаева.