В Павловском Посаде прошел III гастрономический чемпионат по поеданию холодца.

Мероприятие стало частью X ежегодного праздника "Русский холодец". В программе были также запланированы представления, кулинарные мастер-классы, выставка необычного холодца, соревнования и конкурсы.

Холодец – одно из самых важных блюд национальной русской кухни, без него не обходится ни один крупный праздник. На Руси холодец, или студень, готовили к Михайлову дню, который наши предки также называли "сытым днем".