Состоялась экскурсия по сыроварне Олега Сироты.

В этом видео вы увидите работу в цехах, сырное хранилище и коровник, узнаете о всех этапах производства сыра.

Олег Сирота лично рассказал, как начинал свой бизнес, поделился секретами приготовления и хранения сыра.

Истринская сыроварня Олега Сироты открылась в деревне Дубровское Истринского района Московской области в 2015 году. Здесь производятся твердые и полутвердые сорта сыра, а также йогурты. Продукция, созданная на этой сыроварне, уже много раз получала престижные награды в России и Европе.