Видео

Экскурсия на кондитерскую фабрику "Красный Октябрь"

30 ноября 2021

Сотрудники фабрики "Красный Октябрь" провели экскурсию по цехам, рассказали о всех этапах приготовления конфет, истории фабрики и вкусовых предпочтениях детей и взрослых.

В роли гидов выступили:

  • руководитель спецпроектов департамента маркетинга холдинга "Объединенные кондитеры" Елена Бочарова;
  • начальник цеха фабрики "Красный октябрь" Михаил Гузь;
  • мастер цеха фабрики "Красный октябрь" Ольга Лавренова.

Фабрика была основана в 1849 году кондитером Теодором Фердинандом фон Эйнемом. После революции предприятие получило название "Красный Октябрь". 

Одна из самых известных конфет фабрики – "Мишка косолапый". Рецепт был придуман в середине XIX века. Славу шоколадной конфете принесли запоминающийся фантик с медведями и начинка из миндального пралине между вафлями.

Еще одно популярное лакомство – шоколад "Аленка", который знаком каждому в нашей стране. Этот продукт полностью производится в Москве: от переработки какао-бобов и получения недезодорированного натурального масла какао, до упаковки готового шоколада.

Поделиться:

Написать нам

Какие события и мероприятия вы хотели бы посмотреть в прямом эфире Москвы Онлайн? Мы ждём предложений и постараемся оправдать ваши ожидания!