Окрошки много не бывает: 6 июля, заключительный день фестиваля "Русская кухня – 2025" в культурно-развлекательном комплексе "Кремль в Измайлово", решили посвятить традиционным холодным супам и секретам их приготовления.

В этот день участники приехали на фестиваль, чтобы посоревноваться в приготовлении окрошки, а опытные повара устроили настоящие гастрошоу, поделились рецептами холодных блюд и взглянули на традиционный летний суп с непривычной стороны. Например, шеф Джеймс Редут раскрыл секрет необычной окрошки Хуа-хин с креветками и кокосовым мацони. Также на главной сцене прошло выступление артистов.

Узнавать секреты лучших вариантов блюда отправилась ведущая Москвы онлайн Полина Ермолаева.